Důležité informace při výskytu infekčních onemocnění — Hotel Odysseas

Od založení jsou zdraví a bezpečnost v centru přístupuΗotel Odysseas k pohostinnosti. Tento závazek vůči našim hostům a spolupracovníkům nás nadále provází a ovlivňuje naše rozhodování, když se přizpůsobujeme novým výzvám souvisejícím s výskytem infekčních onemocnění. Chápeme, že lidé nyní přemýšlejí o cestování jinak.

Co potřebujete vědět

Odysseas Hotel jsme v průběhu let prokázali, že nám záleží na našich zaměstnancích, jejich rodinách a hostech. Již v raných fázích pandemie a daleko předtím, než byly oznámeny povinné opatření, jsme přijali nezbytná opatření na ochranu zdraví hostů a zaměstnanců.

I dnes bedlivě sledujeme oznámení vládních opatření týkajících se pandemie, jak se vyvíjejí, a také příkazy, postupy a doporučení veřejných zdravotních služeb, Světové zdravotnické organizace a mezinárodně uznávaných odborníků v odvětví cestovního ruchu a volného času.

Sestavili jsme krizový plán včetně provozních postupů, firemních zásad a každodenních osvědčených postupů. Program, který jsme vyvinuli, zahrnuje veškeré dosavadní zkušenosti v boji proti virovým infekcím. Studovali jsme, zkoumali a sestavili tento dokument, který obsahuje návrhy, pokyny a doporučení, jež byla dosud vydána a uplatněna řeckou vládou, Národní veřejnozdravotní organizací a Světovou zdravotnickou organizací.

Je zřejmé, že dokument budeme pravidelně aktualizovat tak, aby zahrnoval všechna nejnovější státní nařízení a poznatky vědeckého výzkumu. Také vypracujeme další standardní provozní postupy podle potřeby, abychom řešili vzniklé provozní otázky a poskytli vysvětlující poznámky pro školení.

Je povinností každého člena personálu v Hotel Odysseas dodržovat níže uvedená pravidla, aby se minimalizovalo riziko nákazy a chránilo zdraví našich hostů i jejich rodin. Přísné uplatňování těchto politik a postupů nám umožní fungovat co nejbezpečněji, nabídnout hostům bezpečný a příjemný pobyt a nakonec překonat obtíže a obnovit normální a udržitelný provoz.

Vedení

Obecné informace a klíčové body

a. Infekční onemocnění

Podle dostupných poznatků se viry způsobující infekční onemocnění přenášejí kapénkami dýchacích cest (zejména při kašli nebo kýchání). Další cestou přenosu je přímý kontakt s infikovanou osobou nebo nepřímý kontakt dotykem povrchu či předmětu kontaminovaného dýchacími sekretami a následným dotykem úst, nosu nebo očí. Ačkoli většina nakažených má žádné nebo mírné příznaky, v některých případech se vyvinou závažné symptomy a lidé, zejména starší osoby a osoby s dalšími zdravotními problémy, mohou vyžadovat rychlou hospitalizaci.

Prevence přenosu infekčních onemocnění, na základě pokynů NPHO a WHO, zahrnuje:

1. Sociální distancování: zahrnuje zdržení se objímání, polibků či podávání rukou s hosty i mezi zaměstnanci. Zahrnuje udržování odstupu alespoň 2 m a vyhýbání se kontaktu s osobami, které kašlou nebo kýchají.
2. Hygiena rukou: znamená čištění rukou dezinfekcí na bázi alkoholu nebo důkladné mytí mýdlem a vodou. Také se vyvarujte dotýkání očí, nosu a úst. Dezinfekce rukou je nezbytná po předávání předmětů (např. peníze, platební karty, dokumenty apod.) hostům.
3. Respirační etiketa: znamená zakrýt si ústa a nos loktem nebo kapesníkem při kašli či kýchání. Použitý kapesník by měl být ihned odhozen do koše (s víkem).
4. V veřejných prostorách, čištění a dezinfekce často dotýkaných předmětů a povrchů sníží riziko nákazy.
5. CHECK-IN/OUT: Check-in do vašeho pokoje, v důsledku speciálního čistícího režimu, proběhne od 16.00. Check-out byl posunut na 11.00.
6. ROOMS: Pro vaši bezpečnost jsme z pokojů odstranili dekorativní předměty (časopisy, pera, přehozy). Úklid bude omezen na základní potřeby, pokud si nepožádáte o něco jiného.

b. Zdraví zaměstnanců a hostů

Zdraví a bezpečnost našich zaměstnanců a hostů jsou naší nejvyšší prioritou. Abychom ochránili obě skupiny a zajistili hostům bezpečný a příjemný pobyt, budou na celém objektu platit následující klíčové body až do konce pandemie.

1. Fyzické odstupování. Hosté budou informováni, aby dodržovali fyzický odstup a stáli minimálně 2 m od jiných skupin lidí, s nimiž necestují, při čekání ve frontách nebo při pohybu po areálu. Stoly v restauracích a další uspořádání budou upraveny tak, aby zajišťovaly vhodný odstup. Zaměstnanci budou připomínáni, aby se nedotýkali obličeje a dodržovali fyzický odstup minimálně 2 m od hostů a kolegů, kdykoli to bude možné. Všechny hotelové provozy budou dodržovat předepsané limity obsazenosti.
2. Dezinfekce rukou. Dávkovače dezinfekce rukou a papírové kapesníky budou umístěny u hlavních vchodů pro hosty i zaměstnance a na kontaktních místech, jako jsou příjezdové cesty, recepce, lobby, vstupy do restaurací, konferenční prostory, bazény a cvičební zóny. Dezinfekce bude k dispozici i v zázemí pro zaměstnance.
3. Viditelné značení v prostorách pro hosty. V areálu budou připomínky k hygieně a zdraví včetně správného způsobu nošení, manipulace a likvidace osobních ochranných prostředků, respirační etikety a pravidel sociálního distancování. Pro sdělení a komunikaci budou využity i elektronické obrazovky.
4. Značení v zázemí. V zázemí budou umístěny cedule připomínající zaměstnancům správný způsob nošení, manipulace a likvidace roušek, používání rukavic (na pozicích, které to považují lékařští odborníci za vhodné), mytí rukou, dodržování etikety při kýchání či kašli a vyhýbání se dotýkání obličeje.
5. Zdravotní problémy zaměstnanců a hostů. Vždy budeme připraveni poskytnout podporu hostům. Zaměstnanci mají pokyn zůstat doma, pokud se necítí dobře, a kontaktovat svého nadřízeného nebo vedoucího oddělení, pokud si všimnou, že kolega nebo host má kašel, potíže s dýcháním nebo jiné známé příznaky infekčního onemocnění. Zaměstnanci a hosté, kteří na pozemku vykazují příznaky infekčního onemocnění, musí okamžitě informovat svého manažera (zaměstnanci) nebo recepci hotelu (hosté).
6. Oznámení případů. Naši zaměstnanci obdrží jasné instrukce, jak rychle reagovat a hlásit všechna předpokládaná onemocnění infekčními chorobami příslušným zdravotním orgánům. V případě upozornění na potenciální případ v hotelu budeme spolupracovat se státními zdravotními úřady a dodržíme doporučená opatření. Bezpečnostní oddělení se bude zabývat nahlášeným případem, kontaktovat příslušné úřady a uplatnit aktuální protokoly pro řešení potenciálního případu infekčního onemocnění.

c. Povinnosti zaměstnanců

Zaměstnanci jsou klíčoví pro účinný program sanitace a zdraví. Je povinností každého zaměstnance dodržovat pravidla a postupy zde uvedené, ať už se týkají jeho chování nebo práce. Zaměstnanci jsou povinni se seznámit s preventivními opatřeními a důkladně je uplatňovat, aby chránili své zdraví i zdraví osob, s nimiž přicházejí do styku.

Podle rozsahu svých pracovních povinností je také odpovědností každého zaměstnance připomínat hostům pravidla provozu a vysvětlovat nutnost jejich dodržování. Současně hlásit jakékoli porušení pravidel provozu zapojením hostů nebo spolupracovníků. Musí být jasně pochopeno, že porušení pravidel hosty nebo personálem ohrožuje zdraví i životy všech a budoucnost společnosti.

1. Osobní hygiena. Správná hygiena a časté mytí rukou mýdlem jsou zásadní pro zpomalení šíření viru. Zaměstnanci si musí mýt ruce nebo používat dezinfekci (pokud není k dispozici umyvadlo) každých 60 minut (po dobu 20 sekund) a po jakékoli z následujících činností: použití toalety, kýchání, dotýkání se obličeje, vytírání nosu, úklid, zametání, vytírání podlah, kouření, jídlo, pití, odchod na přestávku před nebo po zahájení směny.
2. Respirační etiketa: Zakrýt ústa a nos papírovým kapesníkem nebo loktem při kýchání či kašli.
3. Osobní ochranné prostředky (PPE). Zaměstnanci musí nosit osobní ochranné prostředky podle pokynů a pro každou pozici, jak je uvedeno. Vhodné PPE budou používány podle pracovních požadavků a v souladu se státními či místními předpisy. Školení o správném používání a likvidaci PPE bude povinné. Roušky, rukavice a zástěry budou zaměstnancům poskytnuty dle pokynů státních orgánů a firemních standardů.
4. Sanitace pracovního prostoru: Zaměstnanci jsou odpovědní za důkladné uplatňování standardů čištění a sanitace ve svém pracovním prostoru a na používaných nástrojích. Dezinfekce pracovních ploch a přístrojů či nástrojů je klíčová pro minimalizaci rizika nákazy, např. pracovní stoly, klávesnice, telefony, kancelářské stroje, oddělové stroje, nástroje a vybavení.
5. Školení v oblasti infekčních onemocnění. Všichni zaměstnanci obdrží školení o bezpečnostních a sanitárních protokolech týkajících se infekčních onemocnění. Školení je nezbytné pro seznámení zaměstnanců s aktuálními postupy i s případnými novými změnami a doplňky programu zdraví a sanitace.

d. Čisticí a dezinfekční prostředky a protokoly

Hotel Odysseas používá čisticí prostředky schválené pro použití a účinné proti virům, bakteriím a dalším vzdušným patogenům. Pracujeme na zajištění nepřerušených dodávek čisticích prostředků a potřebného PPE.

1. 1. Veřejné prostory a společné zóny. Frekvence čištění a sanitace se ve všech veřejných prostorách zvýší minimálně na každé dvě hodiny. Důraz bude kladen na často dotýkané povrchy, včetně přepážek recepce, přepážek portýrů, výtahů a tlačítek ve výtahu, klik dveří, veřejných toalet, klíčů od pokojů a zámků, bankomatů, madel schodišť, vybavení posilovny, jídelních ploch a sedacích prostor. Všechny toalety v prostorách pro hosty mají být dezinfikovány nejméně každé dvě hodiny.
   2. Hostovské pokoje. Protokoly čištění a dezinfekce se uplatňují při úklidu pokojů, s pozorností k často dotýkaným předmětům, včetně dálkových ovladačů televizí, záchodových sedátek a páček, klik u dveří a nábytku, kohoutků, nočních stolků, telefonů, ovládacích panelů v pokoji, vypínačů, panelů regulace teploty, stojanů na zavazadla a podlahových krytin.
   3. Veškeré ložní prádlo a prádlo budou měněny denně na požádání a nadále prané při vysoké teplotě. Špinavé prádlo bude sbíráno v sáčku v pokoji hosta, aby se omezil zbytečný kontakt při přepravě do prádelny.
   4. Zázemí. Frekvence čištění a dezinfekce se zvýší i ve frekventovaných oblastech v zázemí, se zaměřením na jídelnu zaměstnanců, vchod pro zaměstnance, šatny, toalety pro zaměstnance, vykládací rampy, kanceláře a kuchyně.
   5. Sdílené vybavení. Sdílené nástroje a vybavení budou dezinfikovány před, během a po každé směně nebo kdykoli je předáno jinému zaměstnanci. To zahrnuje telefony, vysílačky, počítače a další komunikační zařízení, platební terminály, kuchyňské náčiní, technické nástroje, bezpečnostní tlačítka, folia, čisticí prostředky, klíče, docházkové systémy a všechny ostatní předměty přímého kontaktu používané v hotelu.
   6. Protokol pro případ pokoje. V případě podezření na infekční onemocnění bude pokoj hosta vyřazen z provozu a umístěn do karantény. Pokoj nebude vrácen do provozu, dokud případ nebude potvrzen nebo vyjasněn. V případě pozitivního případu bude pokoj vrácen do provozu až po provedení rozšířeného dezinfekčního protokolu.
   7. Čištění vzduchových filtrů a HVAC. Frekvence výměny filtrů a čištění systému HVAC byla zvýšena a bude maximalizována výměna čerstvého vzduchu.

e. Fyzické odstupování

V celém hotelu budeme uplatňovat pokyny místních zdravotních orgánů ohledně správného fyzického distancování.V nepřítomnosti těchto pokynů budou použity pokyny WHO. Každá oblast, kde se tvoří fronty hostů nebo zaměstnanců, bude označena pro vhodné fyzické odstupy. To zahrnuje check-in, check-out, recepci, haly u výtahů, neformální jídelny a taxi stání.

1. Hotelová recepce. Zaměstnanci budou využívat každé druhé pracovní místo, aby byla zajištěna separace mezi nimi, kdykoli to bude možné.
2. Restaurace a bary. Restaurace a bary sníží kapacitu sezení tak, aby mezi jednotlivými skupinami hostů byla minimálně 2 m vzdálenost.
3. Bazén . nebude v provozu pro rok 2020.
4. Zázemí. Pro tok fyzického odstupu budou použity protokoly v jídelnách pro zaměstnance, místech kontroly uniforem, školicích místnostech, sdílených kancelářských prostorech a dalších hustě obsazených prostorách, aby se zajistila vhodná vzdálenost mezi zaměstnanci.

f. Bezpečnost potravin

Každý den vám poskytneme individuálně zabalené čerstvé snídaně. V případě, že bude k dispozici bufet na snídani, oběd nebo večeři, budou v restauracích/sále umístěny ochranné štíty proti zakašlání (sneeze guards).

1. Sneeze, guards. Uzavřeli jsme partnerství s potravinářskou společností.
2. Menu. Hlavní menu bude vyvěšeno na centrálních místech
3. Grab & Go. Nabídka Grab & Go jídel a nápojů 16 ours.
4. Nastavení stolů a servírování ubrousků. Stolování bude připraveno při příchodu hosta a textilní ubrousky budou nahrazeny jednorázovými papírovými ubrousky.
5. Dodavatelé potravin. Všichni dodavatelé potravin budou poskytovat písemné důkazy o opatřeních zdraví a bezpečnosti, která dodržují.